妊娠期糖尿病患者食谱,仅供参考
第一天
7:00 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
9:30 早点:全麦面包50克
12:00 午餐:虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
15:00 午点:黄瓜100克或西红柿50克
18:00 晚餐:青椒肉丝50克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米100克、二米饭50克
20:00 晚点:木瓜50克+牛奶220克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+豆浆100ml
其他:植物油25克、盐4克
第二天
7:00 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
9:30 早点:全麦面包50或水果100克
12:00 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片100克、二米饭75克
15:00 午点:黄瓜150克
18:00 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、水饺75克
20:00 晚点:西红柿100克+牛奶220克
22:30 睡前加餐 杂粮馒头50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
第三天
7:00 早餐:煮鸡蛋50克、饼子50克、牛奶220克
9:30 早点:豆腐脑250克
12:00 午餐:拌黄瓜80克、炒豆芽50克、二米饭75克、蒸扁鱼100克、虾皮紫菜汤150克
15:00 午点:苹果75克
18:00 晚餐:青椒肉丝100克、芹菜炒肉130克、二米饭50克、三丝紫菜汤100克
20:00 晚点:西红柿100克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
第四天
7:00 早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
9:30 早点:杂粮馒头50克
12:00 午餐:米饭75克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤100克、青豆虾仁70克
15:00午点:橙子100克
18:00 晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭50克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
20:00 晚点:牛奶220克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
第五天
7:00早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
9:30 早点:西瓜100克
12:00 午餐:二米饭75克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
15:00 午点:小花卷50克+西红柿100克
18:00 晚餐:二米饭50克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
20:00 晚点:牛奶220克+香蕉50克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
第六天
7:00 早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、玉米饼50克
9:30 早点:柚子100克
12:00 午餐:韭菜炒肉120克、二米饭75克、鲫鱼豆腐汤150克
15:00 午点:黄瓜150克
18:00 晚餐:米饭50克、冬瓜汤100克、鱼肉100克,油菜100克
20:00 晚点:牛奶220克+西红柿50克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
第七天
7:00 早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒75克
9:30 早点:全麦面包25克+西红柿100克
12:00 午餐:虾100克、二米饭75克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜100克
15:00 午点:猕候桃150克
18:00 晚餐:炝莴笋100克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤150克、荞麦面条100克
20:00 晚点:牛奶220克+水果50克
22:30 睡前加餐 全麦面包50克+牛奶220克
其他:植物油25克、盐4克
妊娠合并糖尿病饮食原则+ OGTT筛查服糖方法
宜吃
糖尿病宜吃:
1.高纤维食物;
2.含糖低的蔬菜;
3.多吃含钙的食物;
4.富含硒的食物;
5.富含维生素B和维生素C的食物;
6.五谷杂粮。
忌吃
糖尿病忌吃:
1.少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;
2.饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物;
3.少吃精制糖类的食物;
4.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
OGTT服糖方法(妊娠期糖尿病筛查):
1.检验前一晚20:00以后禁食水
2.带空杯(容积至少300ml)及150ml饮用水
3.三楼检验科先空腹抽血,同时留尿常规
4.药房取8支葡萄糖注射液,7支半加入上述水中服用
5.五分钟内饮用配好的糖水,喝第一口水开始计时,分别于一小时及两小时抽血,期间不得加用食品和水,也避免剧烈活动。